甜蜜的负担 Fed Up (2014)

影片内容详实，逻辑链清晰，娓娓道来，振聋发聩，兹整理要义小结如下！
1， 自二战以后，经济逐渐繁荣，生产力暴涨，使得人们吃的越来越多，肥胖问题变得越来越显眼，首先是美国，然后欧洲，亚洲，美洲……成了全球大流行，生活方式改变，运动过少可能是一个促因，但有一个主因已经逐渐得到共识 —— 我们吃了太多糖！
2， 糖在古代是稀缺，所以我们的身体特别喜糖，味蕾先爱，然后肝脏爱，升高血糖，开始源源不地生产脂肪，最可怕的是这条路径还能绑架大脑，形成刺激回路，逐渐上瘾，致瘾性据说是毒品的8倍，...

calories in，calories out的简单算法并不行，所以光锻炼不是解决方案。
美国食品工业过去几十年推动的去脂肪增糖是罪魁祸首。
果糖只能被肝脏处理，分泌胰岛素把果糖变成脂肪 ，造成饥饿假象。
糖有很多伪装，美国的玉米糖浆最显著。
代糖、低脂的食品长期使用都会造成疾病。
美国食品工业政治游说，影响众议员参议员，影响WHO。
低脂牛奶造成很多芝士，美国农业部推销这些芝士。