亚洲食谈 Food Lore Season 1 (2019)

第五集讲了一个泰国的小故事，用心做美食。就像几次去泰国一样，不可能融入泰国的社会和生活，但你却可以和泰国的食物发生碰撞。在苏梅岛误撞入婚礼现场，看泰国流水席，在普吉跟踪银行小妹吃泰国当地小店，在清迈吃退役飞行员大叔民宿早餐，在曼谷河道旁吃烤猪肉串....一切都是你慢慢爱上这个国家的理由

第七集
一列开在日本山村的小火车，由于前方路段维修需停留四十分钟。车上坐着女插画师，进入青春期的女孩和她的父亲，老年拳手。听到列车员通报延误的消息，他们脸上只有漠然。
曾经的畅销书插画师被编辑退稿，踏上寻找灵感的旅途。女孩于半年前失去母亲，父亲带她去外地的外公外婆家居住。老年拳手经营的拳击公司面临倒闭。四个人，都处在人生的低洼里，成功过，幸福过，此刻看不见前路。人生也像火车按下了暂停键。
火车终于启动到了下一站，一位老妇人上车售卖自制便当盒。镜头里，她的厨房墙上，贴满了客...

HBO必出精品，看完这部剧我又忍不住感叹道。真的每集都好喜欢，看完回味悠长，就像喝了油柑茶一样。
这部剧是由HBO亚洲推出的单元剧，一共8集，一集50分钟左右（腾讯观看有删减）。该剧原名《点食成金》，被腾讯引进后，翻译为《亚洲食谈》。真是一部差点因为剧名错过的好剧，前些天下班吃饭无意间点开，后面几乎是一口气看完。
整部剧分8集，讲述了8个亚洲国家的美食故事。由于每集的导演都不同，所以每集都是不一样的风格，时而文艺，时而质朴。因为剧中的国家我都去过，感触更是颇深。
我最喜欢的单元是第七...

我关注的日剧推荐公众号开始不务正业推荐美剧、韩剧、国产剧。其中有一个东南亚版的美食番，说的好像不看对不起自己是个老影迷一样。那就看看吧！
第一集，不要拿你的尺子去丈量别人的人生，猪队友带不动那就单飞吧！从小吃苦的女主为了家人不再困守贫瘠的家乡，在外做保姆十年(只有每年圣诞节可以回家团圆)，没想到孩子不亲自己、寄回来的好东西放过期都不吃、妹子和老公更像两口子、老公养猪只够自己吃还浪费老婆寄来的钱，居然瞧不起养全家的老婆。(无非就是眼界和观念的碰撞，我们离家工作多年，难免碰到少年...

😋第一集
这世界很大，我们要看的东西还有很多，我们生在这里，但未必也要死在这里
我们都变了，开心的东西也变了
我只是想让你们尝尝，让你们决定喜欢与否，重要的是你们尝过了
男人的想法跟我们女人不一样，我们身在他乡也能忠诚如一，但是分开久了，男人受不了，最后他们会去找别人
凡事都会变，那是生活中唯一确定的事
你以后可能再也没有机会吃到了，说不喜欢前先尝尝
想去那里肯定很难，去那里需要过海，过了海，你想去哪都行，虽然路途遥远，但不是不可能
他不想就这样过一生，我很肯定，他想感...

由八个与食物相关的故事组成的剧集。
尤其喜欢第一个故事，或许是女主背井离乡努力奋斗的经历更能得到我的共鸣，就像我们身边的普通人。她希望她的女儿可以接受更好的教育，可以有自己的选择，希望她的妹妹可以去看看外面的世界。虽然不被家人认可，仍然毅然决然的再次出发。
第二个故事，虽然我并不能理解故事的冲突点，但它展现出了我想象中的东南亚风情。镜头语言特别美，女主的公寓、玻璃地板。如果有人从下面的街道经过，不经意抬头，也许能惊鸿一瞥她躺在地板上的身影。男女主在船上吃鲜花火锅，暧昧却貌...

今天才算是正式看完了全季8集，“身边的人多了，就看不到路了”“你要过什么样的生活，你自己好好想想”。很喜欢中国这期的父与子一样的关系。喜欢日本那期营造的丧与温暖的氛围。喜欢拍戏那期马克态度反转后，与厨娘的相处感受。美食能激起心中对美好的向往、满足与感恩，喜欢喜欢喜欢。
竟然在豆瓣改名字了，我又提前标注“已看完”，差点找不到了。《Food Lore》食物知识，中文翻译从《亚洲食谈》改成了《点食成金》，对两个名字都无感

喜欢第一集。
Nieves拉着两个大大的行李箱出现在镜头中，本以为是拉着生活用品要离家打工的女人，看到后面才懂，是想把外面世界的丰富带回让家人体验的妈妈、姐姐、妻子（她回家后说了几次类似“试过之后再说”的话）。
Nieves在船上吃面包的样子，充分表现出了她对食物的复杂情绪，我觉得这种情绪包括 渴求&珍惜&感恩。然后插叙了她小时候的回忆，对食物的渴求与无法满足，对创造美食的向往与满足。讲对食物欲求不满那部分，我比较能感同身受，吃货一枚。同她一样，儿时家里有一些些窘迫，有很多想吃的...

万真的太美了，有几个镜头我真的好喜欢。她的居所我也很喜欢，大厨在门口敲门万不开门那个场景，彩色玻璃与窗上的一排绿植，一种静谧且满足的美。无论是万的气质还是居所的样子，都是那种希望自己能活成类似状态的喜欢。我也是喜欢万生活节奏的人，但还不能活成她那种状态，总是急急躁躁，不能做到坦然并持久地活成自己向往的样子。还好看到了万，她的人和状态呈现在我面前，提醒我你是想活成这样的，慢节奏有诗意的生活

这是一个小村庄里，妻子们尝试着通过食物挽回各自丈夫的可爱故事。
新时代我们提倡男女平等的婚姻关系，但其他国家和文化中婚姻的传统模式不是本文关注的重点。我们依然能在本集中发现不同文化背景下婚姻和感情中共通的地方：
爱情需要经营，人人如此。一日三餐，能磨灭爱情的火焰，也能使得爱情源远流长。每一道食物的背后，不只是对食物的烹饪，更是对感情的经营。方法层面上，烹饪体现着对食物的理解和对味道背后理念的追寻；情感层面上，食物深层次蕴含了烹饪者的用心和爱意。
辣味象征着勇气：
酸味和甜...