料理新鲜人 バンビ〜ノ! (2007)

因为是ARASHI的粉丝又是中毒紫担，所以最近一直在补番。忍着480P的渣渣画质，啃完了这部剧。或许因为这部剧非常符合我最近的状态，这是第一部让我看剧做笔记的电视剧。
伴从乡下来到东京，本来信心满满，迫切想在新的环境中证明自己。一直在乡下的他像井底之蛙一样，自以为自己什么都会做，那时候的他骄傲、沈浸在自我满足中。谁知他却遭遇了滑铁卢。首先是自以为豪的意面料理反馈平平，再是被后厨的同事们看低。比如他做事毛毛躁躁、跟不上后厨工作节奏、做事没有条理导致付出太多无用体力。初来东京的迷茫、速...

哇塞标题好土，顺手用ep10的，豆瓣能让我不写标题吗？

踏入社会以后对职场题材稍加留心了些，前后看过《未生》、《问题餐厅》、《编舟记》，《料理新鲜人》绝对算不上最好的，勉强可以在我这儿打上三星半（虽然私心让我四舍五入打了四星），whatever，我已经对我粉丝滤镜巨厚这事儿不加掩饰了（。

日本人熬鸡汤很有一手，普普通通的一个职业也能搞得这么热血，动辄就往“梦想”二字身上靠，仿佛做的不是工作，而是负担别人整个儿人生的大事。
而我靠着读书时假期在餐饮业兼职的经验敢打包票，99.9%的餐饮从业人员，甚至说任何行业99.9%的从业人员都没有如此崇高的理想，大家无非都是混口饭吃而已，毕竟没有温饱还谈什么理想。
可是我就是很吃这一套嘛TAT谁让我是夹缝中生存的理想主义。

伊坂幸太郎在《金色梦乡》里让青柳的父亲面对着记者说过：
工作就是这么一回事。但是既然自己的工作可能会毁掉别人的人生，你们就应该要有所觉悟。看着那些公车司机、大楼建筑师、厨师，他们一定会尽自己最大的努力，严格审视每一个细节，因为他们的工作，关系着别人的人生。你…

料理新鲜人中出现过的各种日本料理，真的让人垂涎三尺。。。
终于忍不住自己操家伙，自己做起了日料，国内难以入手的料理食材自然是挡在面前最最难越过的鸿沟，终于有一家我碰到了它。。。。，日本料理的基础。正宗的日本味道触手可及。顺便附上 TAOBAO 上的购入去处。真心分享

日本进口高级食材金胜鲣鱼干/本枯节

从一开始到东京时伴的迷茫和在陌生的环境下急于想证明自己的那种急切，到遇到未曾想到的挫折和不被重视的挫败感， 他慌了，有点不知所措。着不禁让我想到了自己，刚进入大学，周围都是好陌生的环境，我很希望又一个舞台能够显示自己很厉害，毕竟我是一一本的分数进来的，但是大家都不太熟悉，有谁会愿意去了解一个陌生人，尤其是一个有点自大的人，就像伴一样，他也想在餐厅的其他成员证明自己有能力煮一流的意大利面，但是其他人大多数以鄙夷的眼光看着他，认为一个从乡下来的自大小子又什么本领，果然第一次测验，伴搞砸了，他以为的老板的无言就代表了美味，但其实远远不够。他的自尊心受到了打击，但是他不甘心，他选择了继续留下来在厨房帮忙，准备着有一天主厨。在整个餐厅中忙碌地像战场一样的厨房中，要想不出一点乱子，对于像新生儿的伴来说更是困难了，伴每天都绷紧神经，一给错厨师盘子，配料，受到的是鄙夷，嫌弃，埋怨的眼色，他说对不起的次数都达到数十次了。 现实就是如此，让你苦，让你累，不容有意思的怠慢。也许现在呆在学校里，我们还感受不到那…

在观赏日剧《料理新鲜人》之初──是抱着七分寻乐、三分学习的心态，不晓它在娱乐效果的包装下，竟深入且详尽地演绎出餐饮文化，以及主角正向成长的心路历程。

原本对满怀抱负的阿伴颇不以为然，认为他只是个热血的傻小子，行事过于乐观、冲动，想到什么就做什么，缺乏一个明确谨慎的规划。一开始果然不出所料地踢到一堆铁板，看着他时而悲伤、时而忿恨、时而失望……心里不禁也泛起一丝苦涩──在现实里，阿伴的境遇与大多数人过于相似；在勇闯梦想之途中，谁无经历过艰困阻碍的考验呢？

生活里不免会有不顺的遭遇。美好的梦想，有可能在兑现前就遭到现实无情的打击。而往后的输赢，取决在自己当下的选择是面对还是逃避。

后来的阿伴，在一路跌跌撞撞的成长过程中，竟有令人惊艳的蜕变。这源自于他的性格中，有许多值得欣赏与借鉴的特点：

一、乐观的性格
当阿伴遇到挫折时，虽也会伤心泄气，但即刻振作，不自卑自怜过久；他有反省和悔悟的认知，但不把犯错的郁抑感一直积压于心，反而越挫越勇。在学习上，则不断地自我鼓励、更加有活力地…

随时记录自己所看所想~
厨师长说：“敢于面对也是一种才能”"不甘心,遇到任何事情都不逃避,不想被比下去,经过这些洗礼,男人才能变得顶天立地"

很喜欢北村大叔哦~很温暖的人

第三集：被bambino深深感动，他反思并模拟着自己的每一个动作，考虑优先顺序，不会事情繁多而慌乱。然后因为一句表扬，他在厕所里大喊，这么兴奋的表情。

第四集：惠理真的是个好女孩，当看到他在厨房里热泪盈眶的时候，真心觉得她是不很不容易的伟大的人，哈哈。当她说：“好可气哦，我还是那么喜欢你，一定要加油，不要输。”不知道最后他们还有没有机会，但是真心觉得阿伴是幸运的，周围有这么多人包容他，给他创造机会。
阿伴的妈妈说：“那我就等你吧。”等着阿伴挣到大学学费还给她，算是真正毕业。好有爱的妈妈

第五集：松本润那龇牙咧嘴的尴尬的笑，很有喜感，特别是对比北村一辉的爽朗的笑，真的好有差距呢。
那个老女人，“请你从我的眼前消失，你听不到吗？”对松本润说了这么难听的话，是人都会觉得很难受，但是是必经的吧
香取前辈是个好人，虽然前两集对他的粗暴作风有点不…

料理新人 ——我不甘心！

1
我太久没有打工了，但看完第一集之后才记起，工作究竟应该是怎样的，社会的竞争是多么的残酷。

一个为别人烹调食物的人竟然带着香烟，这是不允许发生的事！（文化）

我竟然忘记了这种感觉，真系好笑。
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2
在乡下从没有失败过的天才
速度是社会竞争必须的，动作快点！

厨房是一个餐厅的引擎，如果有一个人停止运转，整个系统就会停滞。
——公司与团队都一样，从战斗中成长，而不是等一段空闲时间出来

好可悲的脸，你知道自己现在身处何地吗？！这是主力军的场地，没时间俾你无精打采。

不是大学生吗，不会好好用脑子想想，好好琢磨香取先生要什么，成为他的一部分。（菜谱指南）


在休息前，想把所有能量用尽的感觉！
绝对不会输给你！

（我还能工作，一定可以跟上大家的步伐。）

不要输啊！

——店里的其他人也是有腰伤疼痛，为什么会坚持下去，可能是一心要做好工作吧？！

为什么让自己过得咁痛苦，不如去找间轻松的的小店工作，感觉不到自己的存在的必要性，是多么痛苦，什么忙都帮不上的感觉是最难熬的>>可是究竟会…

大力投入拍这么多励志片，来鼓励年轻人上进，会对人生有很大帮助，不要觉得剧情简单就弃之，应该仔细咀嚼一下，剧情把很多细节都演绎出来了，很是令人回味。不象韩剧除了扮酷、耍帅以外，令人哈哈一笑就过去了，再也没什么了。将太的寿司，打工仔买房记，入殓师还有本剧，都非常的好看，正在追看理想的儿子。这些演员的演技非常的好，毫无做作感，比如把甜点师织田的孤僻性格扮示的如此之好，再次赞美日本的影视制作公司和演员们，耗费这么多精力演绎激励年轻人的影视，为社会做了真正的贡献。

我不记得自己进厨房是为了什么，现实中的各种几乎要打磨光自己的意志了。
片段中很多地方跟厨房现实中能重合很多，能开家这么有爱的意面馆也不错吧。虽然现在在折腾铁板和和食我还是会努力的。有梦想的人终究是闪耀的，无论各种。主厨说的厨师做到老学到老也的确如此。
虽然在天朝，了解到的各种都是为了钱财去做食物。我只想开个小饭店，让食客能分享到自己的幸福通过烹饪来传达！就算“不成熟”下去也不错吧。
啊！！！！我还要成为一个大吉一样的男人啊！！燃烧吧少年！！！！